http://blog.gallerykai.com/ 東京は文京区目白台のギャラリーＫＡＩです。<br /> 陶器、磁器、ガラスのうつわを扱っています。<br /> 最近は、書や木の匙、アクセサリーの作家さんともご縁があり、<br /> 暮らしに豊かさを与えてくれる様々な作品をご紹介できるようになりました。<br /> どうぞよろしく！<br /> ja http://blog.gallerykai.com/?eid=776173 先週の土曜日、予定通りワイン会が開かれました。あいにく外はぐずつき気味のお天気でしたが、一歩ギャラリーに入ると・・・一転！賑やかなワインパーティと相成りました。 主催はハンガリーワインを輸入・販売している讃久商会の代表・澤辺小友美さん。 ワイン好きの方が集... 主催はハンガリーワインを輸入・販売している讃久商会の代表・澤辺小友美さん。

ワイン好きの方が集まっただけあり皆さん、興味津々。これまであまり馴染みのなかった新しいお味の発見に、大いに盛り上がりました。






この日は辛口でコクのある赤、白、ロゼのほか、貴腐ぶどうで有名なトカイワインが開けられると期待も高まります。

貴腐のついたぶどうを房ごと摘みとって醸造した辛口タイプは、甘さよりシェリー酒のような味わい。
そして、普段はなかなか飲む機会のない「トカイ・アスー」には皆さん、うなっていましたね〜。
さすが、ルイ１４世に「ワインの王にして、王のワインである」と言わしめたというトカイワインの
本領発揮の逸品。甘口のワインは苦手で今まで敬遠していましたが、このワインは、全く別物でしたよ〜。
私だったら・・・就寝前に、取っておきのグラスに入れてゆっくり一口戴きたいですね〜。
極上の甘さが身体全体に行き渡り穏やかな睡眠と明日への活力を呼んでくれそうです。
その昔は、薬代わりとして使われていたということを実感いたしました。

そして・・・・会の前から関心を呼んでいたフルーツブランデー、「パーリンカ」。





これは、とっても使えます！
りんごやグレープフルーツなどのジュースやシャーベットに一滴落すとたちまちまろやかな味に。
Ｔさんが差し入れて下さったトマトサラダにふりかけると、ドレッシングがより深い大人の味わいになります。
ただの真水も美味しいお水に変身！
これは、色々なデザートやお料理に応用できそう。１本持っておくと重宝しそうです。
現地ではこんな使い方はされないそうで、そこはやはり日本ならではかもしれませんね。






毛利さんのフルートグラスもきれいでした〜。


本当にたくさんの方がお越しになり皆さんが盛りたてて下さった
会となりました。感謝の気持でいっぱいです。

ありがとうございました。


]]> 食 2008-08-26T22:42:25+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=774576 今日から通常通り営業を開始致しました。 早速、夏休み明けての企画第一弾は、「ハンガリーワインの会」です。 メルマガでもご案内しておりますが、もう一度下記 お知らせしますね。 今回は数々のワインをギャラリーＫＡＩお薦めの器で試飲して戴けますので こちらもどうぞお楽...
早速、夏休み明けての企画第一弾は、「ハンガリーワインの会」です。
メルマガでもご案内しておりますが、もう一度下記
お知らせしますね。

今回は数々のワインをギャラリーＫＡＩお薦めの器で試飲して戴けますので
こちらもどうぞお楽しみに。
陶器で戴くワインも格別ですヨ♪




こちらは、この会のお話を聞いて毛利さんが使ってと持ってきてくださった
フルートグラスと冷酒器用のカップです。ああ、感謝！
ワインを入れるとキラキラ光って、きっときれい！


＊ハンガリーワインの会のお知らせです。

今年の春のこと。ハンガリーワインを初めて戴いた私は、
そのコクとキレのある味わいに、こんな美味しいワインを
今まで知らなかったなんて！と大いに悔やんだものです。
その新しい世界を開いて見せて下さったのは、ハンガリー
ワインを輸入販売されている讃久商会の代表・澤辺小友美さん
です。
とても心地良い気分になりながら、ＫＡＩでワインを
ご紹介できたら！！・・・とお話が弾み、今回の企画と
相成りました。
この度は代表的なハンガリーワイン数種類と、真夏に嬉しい
食後のデザートにぴったりなフルーツブランデーを
ご紹介します。

日時：８月２３日（土）
　　　１４時３０分から１７時まで

場所：ギャラリーＫＡＩにて


以下、澤辺さんからのメッセージをご紹介します。

　　　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆　

　ハンガリーワイン＆パーリンカのご紹介

アジアの東端は日本、そして西端は・・・実は、ハンガリー
なのです！
「ヨーロッパに投げられたアジアの石」という諺がある、
ともいわれるハンガリーは、ルーツはウラルアルタイ山脈の
マジャール民族で、親日家が多く、温泉が多数あって日本人
観光客も年々増え続けている国です。
ハンガリーのワインは、とても優しい口あたりで、和食にも
よく合うものが沢山あります。

この度ご縁に恵まれ、ギャラリーKAIにて、厳しい残暑を乗り越え、
秋を迎える準備をするにふさわしい、からだと心にやさしい味わい
のワインをご用意して、皆様をお待ちしています。

そして、ジュースやシャーベットに少し加えると楽しく
美味しい変身（！）をする、完熟果実１００％から造られる
フルーツブランデー”パーリンカ”もお試しいただく予定です。
ぜひお楽しみに、お誘いあわせの上、お出かけください。

　　　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

私も今から、新しい色々なワインに出会えるかと
思うととても楽しみです。お酒が苦手という方でもぜひ、バーリンカは
お試しになる価値大ですヨ！どうぞお楽しみに。

☆当日は無料です。
　尚、予約制ではありませんので、どうぞお気軽にお出掛け
　ください。
　ご不明な点はギャラリーＫＡＩまでお問い合わせください。




]]> 企画のお知らせ 2008-08-20T23:35:30+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=774328 お盆も過ぎ、残暑厳しい中にもほっとするような風が抜ける時がありますね。 いよいよ私も今日が夏休み最終日。 日々の溜まった雑事を含めてた〜くさんやりたいことがあったのだけれど、 全部をクリアーするのはなかなか難しい・・・とはいつもお休みの終わりに思うことです。 ... いよいよ私も今日が夏休み最終日。
日々の溜まった雑事を含めてた〜くさんやりたいことがあったのだけれど、
全部をクリアーするのはなかなか難しい・・・とはいつもお休みの終わりに思うことです。

で、今日は家での貴重なランチ。
急に「ホットケーキ」が無性に食べたくなって久しぶりに作ってみました。
飯田深雪さんのすり鉢一つで簡単に作れるレシピです。





なんだかまばらな焼き加減になってしまったが、武田千秋さんのプレートが
素敵なので良しとしましょう♪（いつもこんなことばかりやっています。）

かつては母がホットプレートで日曜日のお昼によく作ってくれたものでした。朝から楽しみにしていた私の大好きなお昼のメニュー。

同じように作っているはずなのに、なぜかちょっと味が及ばないのが
不思議なところ！ですが、とても懐かしい気分。
なかなか満足のゆく家ランチでした。
今度実家に行った時、作ってあげようと思います。

さて、気分一新して、明日からはギャラリーＫＡＩも営業再開です！
まだまだ暑い日が続きますが、どうぞ遊びにいらしてくださいね。
]]> 食 2008-08-19T23:37:26+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=772074 先ほど、日本の水泳代表北島康介選手が１００ｍ平泳ぎで見事、金メダル取りましたね！ しかも、世界新記録ですっ。 我が家からほど近い「東京スイミングセンター」は、北島選手、そして中村礼子選手がかつて通っていたスイミングスクールで、今日の午前中は 駐車場に大スクリ...


先ほど、日本の水泳代表北島康介選手が１００ｍ平泳ぎで見事、金メダル取りましたね！
しかも、世界新記録ですっ。

我が家からほど近い「東京スイミングセンター」は、北島選手、そして中村礼子選手がかつて通っていたスイミングスクールで、今日の午前中は
駐車場に大スクリーンが設置され、応援イベントが開かれていたのでした。


太陽が容赦なく照りつける中、大人も子供も一緒になって応援大合唱。
ああ、スポーツバーが流行るのがよく分かる。
いつもは、例の「ニッポン！チャチャチャ」という応援が苦手な私も今日ばかりは
「コウスケ、ガンバレ！」とかなり頑張りました。
スポーツは一人で見るより仲間や大勢で見たほうが楽しいという感覚を
久しぶりに思い出しましたね〜。
決勝進出を決めた中村選手に続き、いよいよ北島選手の登場に
会場のボルテージは高まっていきます。
こうなったら、日焼けがどうの・・なんて言ってられません。
何もかも忘れて全力で応援しちゃいました。
しかも、期待通りの金メダル！

試合後のインタビューで、前回のアテネとは違って、なかなか言葉にならなかった北島選手の思いはかえって私の心に直球球のように飛んできました。
言葉を超えて伝わるものってあるんですね。
日本全国の期待・・「金」を取るのがお約束・・のような空気の重圧なんて
私のような凡人には想像の余地もありません。
試合前のまるで格闘技に臨むかのような猛々しさにみなぎる緊張感、メダルを取った後の涙・・・は、今でも強く印象に残っています。




今日は私にとって夏休みの第一日目。
あ〜、最高に気持ちよく、楽しかった。
こんな機会はこれからまたと無いかもしれない。

そんな夏の日を私にくれた北島さんや中村さんに心から感謝の気持ちで
いっぱいです。

]]> スポーツ 2008-08-11T14:12:01+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=771972 ８月１１日から１９日まで、ギャラリーＫＡＩは夏休みを戴きます。 ２０日からは通常営業いたします。 尚、夏休み期間中もメールは受け付けておりますので、何かお問い合わせ等 ございましたらどうぞ。 よろしくお願い致します。 ２０日からは通常営業いたします。
尚、夏休み期間中もメールは受け付けておりますので、何かお問い合わせ等
ございましたらどうぞ。

よろしくお願い致します。 ]]> スケジュール 2008-08-11T00:44:28+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=771223 ここ、お店のある目白台は陸の孤島の如く不便なようでいて、いやいやなかなかなのです。 お隣は文房具屋さんで、歩いて３０秒もすると郵便局。横断歩道を渡ってちょいと小道に入ると図書館になぜかお肉屋さん。（このお肉屋はタダモノではありません！） 目白通り沿いを１分...


ここ、お店のある目白台は陸の孤島の如く不便なようでいて、いやいやなかなかなのです。
お隣は文房具屋さんで、歩いて３０秒もすると郵便局。横断歩道を渡ってちょいと小道に入ると図書館になぜかお肉屋さん。（このお肉屋はタダモノではありません！）
目白通り沿いを１分も歩くとお弁当屋さんに生協。
これだけあれば、まああまり困ることはありません。

で、目白台三丁目のバス停からすぐのところにある郵便局には日頃から
お世話になっております。今の季節は暑中見舞いの葉書を出すのに
切手を買いに行くのですね。すると、たとえ必要な枚数が１枚でも、
「宜しければこれだけありますが」と言ってその時在庫のある記念切手を
見せて選ばせてくれるのです。初めての時は感動したな〜。
大抵はこちらから言わないと普通の５０円切手しか出てきませんし
１枚、２枚記念切手を・・・なんてなかなか言い出しにくいものです。
町の小さな郵便局だからこんなことも出来るのでしょうが、
ここの郵便局はご近所でも評判が良く、本当は家の近くにもあるんだけどね
とか言いながら坂を上ってくる方もいるくらいです。

きっと職員の方は目白台の住人の方を大体把握されているのかも
しれません。何もかも機械的になりつつある今、こんなのんびりしたアットホームな雰囲気がちょっと嬉しいのでした。


]]> くらし 2008-08-07T22:20:13+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=770272 例によって愛媛の友達から夏便が届きました。 毎年恒例「そうめん瓜」や、愛媛の美味しいお菓子があれやこれや。 うん？その中に交じって、私の目を釘付けにしたのは・・・ 「二段腹まんじゅう」！！ 包装紙を開けてみると・・・ これまたスゴイ。 おおっ。。！二段腹がひーふー... 毎年恒例「そうめん瓜」や、愛媛の美味しいお菓子があれやこれや。
うん？その中に交じって、私の目を釘付けにしたのは・・・




「二段腹まんじゅう」！！

包装紙を開けてみると・・・



これまたスゴイ。

おおっ。。！二段腹がひーふーみぃ〜！！

かなりウケました。

ま、ごく普通の小豆餡の入った一口大のお饅頭なんですけどね。
重ね方をちょっと工夫すればこんな風にもなるという、アイデア商品ですね。




しかし、これは江戸時代にも通じる洒落・・今の世相への風刺精神マンマン
って感じであっぱれでございます。

しかもこのお店、「とくのや」と言うからなんだか他人では無いような
気がします。

このお饅頭をほおばりながら、「メタボ」なんてどーでもいいやい！と思うか、自らを戒めるかは・・・どうぞご随に・・。
]]> スイーツ 2008-08-03T22:30:53+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=769548 東京は昨晩、涼しくて過ごしやすかったですね。 冷房は必要ありませんでした。 「もう秋の気配だね」なんて家で話しましたがそうはこちらの 都合通りにお天気は動いてくれないでしょう。これから８月スタートなのだから！ ベランダの紫陽花もついに立ち枯れに近い状況になって... 冷房は必要ありませんでした。
「もう秋の気配だね」なんて家で話しましたがそうはこちらの
都合通りにお天気は動いてくれないでしょう。これから８月スタートなのだから！

ベランダの紫陽花もついに立ち枯れに近い状況になってきましたので
今朝、全部花を落しました。
来年も咲いてくれることを祈って・・・！





中の一輪を毛利さんの大きなガラスのプレートに水を張って
そっと浮かべてみました。
ちょっと侘びた紫陽花は既に秋の気配です。

と、そこにお隣のきんちゃんも、ずっと先の秋をお散歩の途中で拾ってきてくれました。

青い青い栗の実。




この実がやがて色づいてきたら、秋の実りです。

この葉っぱもきんちゃんから。




今日のきんちゃんはお洒落さんです。



]]> 花 2008-07-31T23:12:13+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=768396 ここにきて猛暑が続いております。今日一日ギャラリーで一緒にお店番してくれたきんちゃんも、のびてます。 ああ、こんな時は冷たい飲み物や食べ物より、「音」が欲しい。 会津若松駅の改札の上から提がっていた風鈴は、幾つあったろう。 風に揺られてガラス同士が触れ合う無...




ああ、こんな時は冷たい飲み物や食べ物より、「音」が欲しい。

会津若松駅の改札の上から提がっていた風鈴は、幾つあったろう。
風に揺られてガラス同士が触れ合う無数の音がまだ耳にこだましています。
何回か乗ったローカル線には冷房が無く、窓全開。顔全体に風を受けながら
青々とした水田を眺めている私の耳に響いてくるのも風鈴の音。
各車両に２つ。
車掌さんたちが一つずつ天井から提げて廻ったのかなあ・・・なんて
想像しただけで微笑ましくなります。

喜多方の新宮熊野神社の長床で聴いた蝉の声も忘れられない。
吹き抜けの板敷きの間に太い柱が４４本、５列に並ぶ。
周囲は森厳な木々に囲まれ、蝉や蜩の声が不思議な反響を呼んで
こんなにも清涼感溢れる音として聴いたのは初めてかもしれません。





つい最近まで日本人は、こんな音を当たり前のように毎夏聴いていたのかと思うとひたすら羨ましい。。

そんなことを暑さにかまけてぼんやり考えていたら今日、お友達から絵葉書が届きました。




フフフ。これも涼感たっぷりですねえ！？

再び、きんちゃんです。




こう暑いと水でも飲まにゃやってられないワン！

シュウ氏力作の白マット釉の中鉢は今やＫＡＩご来店の
ワンちゃん専用でございます。 ]]> 旅 2008-07-26T23:58:39+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=767667 今日からまた通常営業に戻りました。 春からこれまでバタバタしておりましたので、久しぶりに外に出てみると 心地よい刺激と休息と人との交わりがありました。 これは元気の源ですね。 たくさん写真を撮ろうと思っていたけれど、旅に夢中であまり撮りませんでした。まあ・・・... 春からこれまでバタバタしておりましたので、久しぶりに外に出てみると
心地よい刺激と休息と人との交わりがありました。
これは元気の源ですね。

たくさん写真を撮ろうと思っていたけれど、旅に夢中であまり撮りませんでした。まあ・・・それもいいか！



新宮熊野神社










塔のへつり






湯野上温泉駅






喜多方にて







]]> 旅 2008-07-23T22:50:57+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=766570 定休日（月）・（火）と合わせ、１９日（土）・２０日（日）は、 臨時休業いたします。 どうぞよろしくお願い致します。 臨時休業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。 ]]> スケジュール 2008-07-18T23:35:46+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=766310 昨日、大山智子さんからご注文のお品物が届きました。 以前からネットでご紹介していたワイン型小鉢をご覧になった方から ワインを飲むための器が欲しいとのリクエストに応えて作って 下さったものです。 一目見るなり、これでワインが飲みたーい！！ 今まで作られていたお湯呑... 以前からネットでご紹介していたワイン型小鉢をご覧になった方から
ワインを飲むための器が欲しいとのリクエストに応えて作って
下さったものです。



一目見るなり、これでワインが飲みたーい！！

今まで作られていたお湯呑みなどのカップの類と比べてより薄作りになって
全体的に華奢になっています。
ワインの繊細な香りや味わいを考えられてのことでしょうか。
内側の白磁がきっとワインの色をきれいに見せてくれることでしょう。
私はワインを、ガラスではなく土ものや磁器の器で戴くのが好きなので
たちまちハートを射抜かれてしまいました。

思わず、智子さんにお伝えしたら同じようなものがまだあるとのことで
早速送ってもらうことにしました。

お盆明けには、ＫＡＩで「ハンガリーワインの会」もあることですし・・・
（こちらは詳細決まり次第、お知らせします）その時にもお出ししちゃおうかしらん♪

こう暑い日が続くとキリッと冷やした白ワインを戴きたいですね！

]]> 大山智子さん 2008-07-17T23:41:41+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=765805 最近、ちょくちょく登場する会津の名産「おきあがりこぼし」。 ブログを見て下さった方が、「ウチにたくさんあるから」といって 持ってきてくださった四人衆が新たに仲間入りです。 大きいお二方は桃の節句の飾りに良さそう。 小さい方々もなかなか味のあるお顔です。 さ〜て、... ブログを見て下さった方が、「ウチにたくさんあるから」といって
持ってきてくださった四人衆が新たに仲間入りです。





大きいお二方は桃の節句の飾りに良さそう。
小さい方々もなかなか味のあるお顔です。

さ〜て、実を申せば１９日から会津・喜多方へ行ってまいります。
自ら仲間を増やしてしまいそうで、そのうちＫＡＩが「おきあがりこぼし帝国」になりはしないかと今からちょっと心配です。

そんなわけで、１９日（土）から２２日（火）までは定休日とあわせて
連休になりますので、よろしくお願いします。
]]> くらし 2008-07-15T23:47:47+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=765149 山形の武田千秋さんから器が届きました。 在庫がだいぶ無くなってきていたので私にとっても 嬉しい追加です！ 以下、ご紹介します。 「実の器」：12cm x 14.5cm x h.4.5cm &yen;3,990.- 「縞湯呑み」:口径8cm x h.7.5cm &yen;2,100.- 「縞飯碗」　大：口径13cm x h.6cm &ye... 在庫がだいぶ無くなってきていたので私にとっても
嬉しい追加です！
以下、ご紹介します。




「実の器」：12cm x 14.5cm x h.4.5cm ¥3,990.-




「縞湯呑み」:口径8cm x h.7.5cm ¥2,100.-




「縞飯碗」　大：口径13cm x h.6cm ¥2,625.-
小：口径12cm x h.5.5cm ¥2,415.-




「アボカドの器」　大：11.5cm x 8cm x h.3.5cm ¥2,940.-
小：9cm x 7cm x h.3cm ¥2,310.-



入れ子になります。




「白釉カップ」:口径6.5cm x h.8.5cm ¥2,625.-


ＫＡＩでも人気の「アボカド」兄弟も気になりますが、今回、私の心を
魅惑してやまないのは、「実の器」でしょうか〜。
もし・・・自分の家の食卓にゴロン・・・とある風景を想像するだけで・・ワクワクします！
]]> 武田千秋さん 2008-07-13T08:45:38+09:00 gallery kai gallery kai http://blog.gallerykai.com/?eid=764822 いつだって私は部屋に緑が欲しいと思う。 先日お友達に戴いたヤバネススキの清清しいことといったら！ 一本ポンと挿しておくだけで、涼しげでイキな風情になります。 鉢植えの紫陽花の花もそろそろ終盤にさしかかってきて、 花びらの褪色が日一日と進んでゆきます。 その過程は...

いつだって私は部屋に緑が欲しいと思う。

先日お友達に戴いたヤバネススキの清清しいことといったら！
一本ポンと挿しておくだけで、涼しげでイキな風情になります。




鉢植えの紫陽花の花もそろそろ終盤にさしかかってきて、
花びらの褪色が日一日と進んでゆきます。
その過程は得も言われぬ風情で、滅びの美・・といったら大仰かしらん。
こんな都会の小さなベランダでもそんな小さな醍醐味を味わっています。


]]> 花 2008-07-11T23:00:11+09:00 gallery kai gallery kai